Nos Pains

Atelier c1k

Nos pains

Le pain c’est de la farine, de l’eau, du levain, du sel… et du temps.
Pas d’améliorant, pas de produits qui favorisent la blancheur ou l’aération, pas d’additifs. Le soin apporté à chaque étape de la fabrication est capital. De la baguette Tradition au pain Origine, en passant par le Norvégien ou l’Artiste, chez nous, c’est uniquement du naturel. 

Engrain, épeautre, blé poulard, Khorasan, millet… et tant d’autres céréales que nous remettons sur le devant de la scène pour vous proposer le meilleur du pain.
Nos pains sont au levain. Ce levain naturel, que nous élevons depuis plusieurs années, permet une fermentation de la pâte qui la rend plus digeste.

Du pétrissage au défournement, nous prenons le temps car le pain est un produit vivant qu’il faut traiter avec respect.

Pain aux cériales

Pain blanc

Pavé nordik

Boule de pain

Nos engagements

Nous façonnons à la main chaque pain que nous produisons. Cette opération essentielle nécessite un véritable savoir-faire, gage de la qualité finale de notre production.

Authenticité Local

Environnement

SUR COMMANDE

NOS PAINS

nos pâtisseries

nos viennoiseries

nos spécialités

nos paniers apéro

nos réalisations

Pains baguettes boules brioches boulangerie C1K Brétignolles-sur-Mer

NOS PAINS

Patisseries boulangerie C1K Brétignolles-sur-Mer

NOS PÂTISSERIES

Viennoiseries croissant pains au chocolat boulangerie C1K Brétignolles-sur-Mer

NOS VIENNOISERIES

Spécialités confiture pâte à tartiner boulangerie C1K Brétignolles-sur-Mer

NOS SPÉCIALITÉS

Panier apero prefou tartines boulangerie C1K Brétignolles-sur-Mer

NOS PANIERS APÉRO

Pains baguettes boules brioches boulangerie C1K Brétignolles-sur-Mer

NOS RÉALISATIONS